2010年10月25日 イタリア(パン)
イタリアの研究チームの発表によると3万年前の粉をつくる石器に残されていたでんぷんの粒から、当時の人類が初期の平らなパンを食べていた可能性のあることが分かった。同石器は、チェコ・ロシア・イタリアで見つかっている。いままでの研究では、パン作りの最古の証拠は、イスラエルの約2年前...
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