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2010年12月30日 スロベニア(食費)

スロベニアの薬理学者が、世界の貧困や欧米での過剰消費を認識してもらおうと、1日1ユーロ(約111円)の食費で生活する挑戦を2カ月間続けており、ほかの人にも真似して欲しいと呼びかけている。  4人の子どもの父親でもあるAles Cerinさん(48)は、野菜や果物を自分で育てることで食費を抑える生活を実現。 「過去2カ月間、食べ物には1日あたり平均1.01ユーロしか使っていない」と説明し、庭でりんごや野菜、豆を栽培し食べている.  ハーブティーや近所の農家から購入している牛乳は飲むが、緑茶は高価なため買うことができず、好物のチーズも我慢。毎日のサイクリングや、週3回のランニングも続けているため、体重は2カ月で4キロ落ちたが健康だという。   挑戦を続けるのは今週までだが、Cerinさんは質素で健康的な食生活を今後も続けてゆくつもりだと話している。

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